「長野市で大人がゆっくり過ごせるバーがなかなか見つからない…」そんな悩みを抱えていませんか？
2025年4月18日、南千歳町に誕生する話題のバーNOBUTA 2は、まさにそんな方にぴったりの新スポット。
長野県産クラフトビールを生で楽しめるほか、50種類以上の国産クラフトジンや、地元食材で作られたオリジナルソーセージなど、他では味わえないメニューが揃っています。
さらに注目は、“森”をテーマにした癒しの空間と、こだわり抜かれた音響設計。
この記事では、NOBUTA 2の魅力と楽しみ方を詳しくご紹介します。
「次の一杯はどこで飲む？」と迷ったら、ぜひ読み進めてみてください。
目次
「NOBUTA 2」が2025年4月18日（金）にグランドオープン！
長野市・南千歳町にある人気店「日本酒ときどきサワー のぶた」の2階に、新たなスタイルのバー『NOBUTA 2』が2025年4月18日（金）にオープンいたします。
落ち着いた大人の空間で、こだわりのクラフトビールや日本酒、ジンを楽しめる話題の新スポットです。
長野県産クラフトビールが樽生で楽しめる！
NOBUTA 2の最大の魅力は、県内各地のクラフトビールを生ビールで提供する点。
Kegサーバーから注がれる新鮮な一杯は、ビールファンも納得の味わいです。
さらに、特別な日本酒も“生”で堪能できるという贅沢なラインナップ。
のぶたグループならではの、品質と提供スタイルへのこだわりが詰まっています。
50種類以上の国産クラフトジンを常備
バータイムを彩るのは、厳選された50種類以上の国産クラフトジン。
それぞれ個性豊かな香りや風味を持ち、ジン好きにはたまらない選択肢がそろっています。
1杯から気軽に注文可能なスタイルなので、気分に合わせていろいろ試すことができます。
お酒と一緒に楽しむ“長野の味”――オリジナルソーセージ
NOBUTA 2では、長野県産食材をふんだんに使用したオリジナルソーセージも提供。
ビールやジンとの相性は抜群で、ちょっとしたおつまみ以上の満足感を得られる逸品です。
「のぶたの前に軽く一杯」「食後にもう少し飲みたい」といった、“前にも後にも寄れるバー”としても重宝しそうです。
癒しの音響空間に注目！―森をイメージした大人の隠れ家
店内は、「森」をテーマにした癒しのインテリアで統一された隠れ家のような空間。
音楽は、長野県・四賀村の「五加音響研究所」が手掛けたNOBUTA 2オリジナルスピーカーから流れる、メロウでスムーズなラウンジミュージック。
心地よい音響と洗練された空間が、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
オープニングパーティーも開催予定！
2025年4月19日（土）・20日（日）にはオープニングパーティーを開催予定。
新たな出会いや美味しいお酒との発見があるかもしれません。
興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください。
店名：NOBUTA 2
住所：〒380-0822 長野県長野市南千歳町857（のぶた2F）
電話番号：026-217-0877
営業時間：未定（詳細は決まり次第更新予定）
Instagram：https://www.instagram.com/nobuta_2/
