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ハラミ
長野市在住7年の地域ブロガー。2024年7月から、公式情報・SNS・読者提供をもとに、開店・閉店情報やグルメ、イベントなどを正確かつ透明性高く発信しています。
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長野市の隠れ家的な居酒屋「信州炭火炉端すえひろ」!炭火焼と地酒を堪能する贅沢時間

信州炭火炉端すえひろ 長野市 居酒屋

「落ち着いた雰囲気の中で、本格的な炭火焼と地酒を楽しみたい」

「接待やデートに使える長野市の居酒屋を探している」

そんなあなたにおすすめなのが、長野駅徒歩2分の【信州炭火炉端すえひろ】です。

岩塩×わさびで味わう牛ひれや、職人の炭火焼パフォーマンス、10種以上の信州地酒が織りなす上質なひととき。

個室も完備され、シーンを問わず利用できるのが魅力です。

この記事では、すえひろの魅力を徹底解説。

最後まで読めば、今夜行きたくなる理由がきっと見つかります。

この記事で伝えたいこと

● 信州炭火炉端すえひろの炭火焼牛ひれがどんな味わいかがわかる

● 信州地酒10種以上が楽しめるプレミアム飲み放題の内容がわかる

● カウンターや個室など利用シーンに合った席の雰囲気がイメージできる

● 営業時間やランチ対応など利用タイミングの目安がつく

● 長野駅からのアクセスや貸切の可否など店舗利用のポイントがわかる

目次

長野市の居酒屋で選ばれる信州炭火炉端すえひろ|長野駅徒歩2分の隠れ家居酒屋で炭火焼と地酒を堪能

「炭火焼料理と信州地酒を、静かな個室でゆっくり味わいたい」そんな方におすすめなのが『信州炭火炉端すえひろ 長野駅前店』です。

長野駅・善光寺口から徒歩2分の好立地にありながら、店内はまるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気。

接待や大人のデート、観光の合間のひとときにもぴったりな、ワンランク上の和空間が広がっています。

肉の旨味を極めた「炭火×岩塩×わさび」の絶品牛ひれ

料理人がこだわり抜いた炭火焼料理は、ただの焼き物ではありません。

遠赤外線効果で肉の中からじっくり火を通し、旨味と肉汁を閉じ込めた牛ひれ肉は、やわらかくジューシー。

岩塩とわさびで味わうスタイルは、肉本来の旨味を引き立てる贅沢な逸品です。

カウンター席では、炭火職人が目の前で豪快に焼き上げるライブ感も楽しめ、料理の美味しさとともに臨場感ある時間をお過ごしいただけます。

信州地酒10種以上!プレミアム飲み放題で味わう大人の夜

地元信州が誇る銘酒を中心に、常時10種類以上の地酒を揃えたプレミアム飲み放題が好評。

焼酎やワインも充実しており、お肉との相性も抜群です。

料理に合わせて酒を選ぶ楽しみがあるのは、すえひろならではの魅力。

地酒好きの方や、県外から訪れる観光客にも好評です。

大人が落ち着ける「隠れ家個室」で贅沢なひとときを

店内には、2名~6名様までの個室を完備。

ロールカーテン仕切りのプライベート空間で、周囲を気にせずゆったりと過ごせます。

個室を連結すれば最大16名様までの宴会にも対応可能なので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

また、カウンター席は大人のデートにも最適な上質空間。

静かで柔らかな照明に包まれながら、炭火の音と香りに癒される時間をお楽しみください。

店舗情報|信州炭火炉端すえひろ 長野駅前店

• 所在地:長野県長野市南長野末広町1358
• アクセス:長野駅善光寺口より徒歩2分
• 電話番号:026-223-9494
• 営業時間:
 月~水 17:00~23:00
 木・日・祝 12:00~23:00
 金・土 12:00~24:00
(料理L.O.各閉店1時間前/ドリンクL.O.30分前)
• 定休日:不定休
• 平均予算:昼1,001円~/夜4,001円~5,000円
• 支払方法:クレジットカード可(PayPayも利用可能)
• 座席数:全60席(カウンター・テーブル・個室・掘りごたつ完備)
• 貸切対応:25名~36名で貸切可

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