「長野駅近くで、落ち着いて郷土料理を楽しめる居酒屋を探している」
そんな悩みを抱えていませんか？
民芸調の温もりあふれる店内で、飛騨の朴葉焼や信州の馬刺し、いわなの活造りなど、地元の味覚を堪能できるのが【民芸調食事処飛騨】です。
ランチから宴会まで幅広く対応しており、最大50名の個室や飲み放題付きコースも完備。
この記事では、飛騨と信州の味を一度に楽しめる魅力と、アクセス・メニュー・利用シーン別のおすすめポイントを徹底紹介します。
旅行・出張・地元の会食にもぴったりな一軒を、ぜひチェックしてみてください。
この記事で伝えたいこと
• 民芸調食事処飛騨では飛騨と信州の郷土料理を同時に楽しめることがわかる
• 人気の朴葉焼や馬刺しなど名物メニューの魅力が具体的にわかる
• 最大50名対応の個室や宴会プランの利用シーンがイメージできる
• ランチ営業やPayPay対応など利用時の基本情報が確認できる
• 民芸調の落ち着いた空間でどんな過ごし方ができるかの目安がつく
目次
長野市の民芸調食事処 飛騨で郷土料理と地酒を愉しむ｜長野駅徒歩3分の民芸風居酒屋
長野駅から徒歩3分、北石堂町にある「民芸調食事処 飛騨」は、飛騨と信州の郷土料理と地酒を堪能できる和の隠れ家居酒屋です。
木の温もりに包まれた店内で、落ち着いた時間を過ごしたい方にぴったり。
新鮮な刺身や香ばしい炭火焼き、滋味あふれる特選おでんなど、ここでしか味わえない逸品が揃っています。
飛騨名物「朴葉焼」は必食！香ばしさと旨味が広がる郷土の味
飛騨を代表する郷土料理といえば、「朴葉焼」。
山菜や野菜を味噌とともに朴葉にのせて炭火でじっくり焼き上げる一品で、香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります。
お酒との相性も抜群で、ぜひ地酒と一緒に味わっていただきたい逸品です。
信州名物「馬刺し」はヘルシーで味わい深い逸品
低カロリー・高たんぱくな信州の馬刺しも大人気。
脂のくどさがなく、ほのかな甘みとさっぱりとした旨味が楽しめる、大人にうれしいヘルシーグルメです。
特製のタレとともに、ぜひ一口で。日本酒との相性も抜群です。
おでんや炭火焼きで心も温まる夜を
飛騨名物だけでなく、こだわり出汁がしみ込んだ「特選おでん」や、地元食材を使用した炭火串焼きもおすすめ。
いわな、福味鶏、白馬豚など、地物を使った串焼きや塩焼きは香り高く、どれもお酒が進む逸品ばかりです。
新鮮なお刺身は3人前以上の盛り合わせも可能
水槽で泳ぐ活きの良いいわなや、厳選された海鮮を使った「刺身盛り合わせ」は、1人前1,200円（税込）からご用意。
3～4人前のボリュームたっぷり盛り合わせは宴会にも最適です。
飲み放題付きコースも充実
郷土料理を堪能できるコースは2,000円～ご用意。
ご希望に応じて飲み放題プランも追加可能です。
宴会や会食、観光の〆にもぴったり。
最大50名まで対応できる個室席や貸切プラン（30名様～）もございます。
和の趣あふれる空間でゆったりと…
店内は民芸調の家具で統一された、ぬくもりある落ち着いた空間。
1階はカウンターやテーブル席、2階は少人数から最大50名まで対応可能な個室や座敷をご用意。
お子様連れのご家族、デート、接待、観光のお食事まで幅広く対応いたします。
おすすめメニュー一例
• 朴葉焼（飛騨名物）
• 信州産馬刺し
• おでん盛り合わせ
• 炭火串焼き各種（野菜串・白馬豚・福味鶏）
• 刺身盛り合わせ（1人前～4人前）
• いわなの骨酒（2合 1尾）
支払い・設備・安心への取り組み
• PayPay決済対応（※ランチタイム不可）
• 全席禁煙／喫煙所は外にご用意
• 感染症対策徹底（換気・消毒・スタッフの衛生管理）
店舗情報・アクセス
• 店舗名：民芸調食事処 飛騨
• 住所：長野県長野市北石堂町1370
• アクセス：JR長野駅より徒歩3分
• 営業時間：
月～土・祝日・祝前日：10:30～13:30 / 17:00～21:00
日曜：10:30～13:30（夜は定休）
• 定休日：日曜夜・第三日曜（終日休業）
• 電話番号：0120-206-021
• 予算目安：3,000円～4,000円
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