「長野市鶴賀緑町に1月30日オープンする『RAMEN LILY(ラーメンリリィ)』が気になるけど、どんなラーメンが味わえるのか分からない…」と感じていませんか?
新店舗のラーメン屋は、どんなスープや麺を提供するのか、気になりますよね。
今回の記事では、『RAMEN LILY』の特徴やメニューのこだわり、アクセス情報を詳しくご紹介します。
ラーメン好きの方は、ぜひチェックしてオープン日に足を運んでみてください!
RAMEN LILYが長野市鶴賀緑町に1月30日オープン!
全然更新出来ずに申し訳ございません。
— RAMEN LILY ラーメンリリィ (@RamenLily20251) January 29, 2025
1月30日(木)11:00- OPENいたします!
まず食べて欲しいラーメンということでOPENからしばらくは塩らぁ麺一本でいかせていただきます。
豚のクリアスープに数種類の節、羅臼昆布を合わせ低温で抽出しました。
よろしくお願いいたします🙇 pic.twitter.com/AszCWV5lXd
2025年1月30日(木)、長野市鶴賀緑町にラーメン好き必見の新店 「RAMEN LILY(ラーメンリリィ)」 がオープン!
さがみ本店の目の前に佇む、グレーを基調としたシックで洗練された外観。
控えめな看板が「知る人ぞ知る名店」としての雰囲気を醸し出します。
店内はL字型のカウンター席のみで、8席ほどの落ち着いた空間。
高級感のある椅子が並び、まるでバーのような上質な雰囲気の中でラーメンを味わえます。
「RAMEN LILY」の一杯は、こだわり抜いた塩らぁ麺一本勝負
オープン当初のメニューは、あえて 「塩らぁ麺」のみ に絞り込み、極限まで完成度を高めた渾身の一杯を提供。
「透き通る豚清湯×魚のアラ」 のダブルスープをベースに、数種類の節と北海道産の羅臼昆布を低温でじっくりと抽出。
このこだわりの出汁をブレンドし、深い旨味とすっきりとした後味を両立させた唯一無二の塩ラーメン を生み出しました。
塩ラーメンの概念を覆すほどの味わいを、ぜひその舌で確かめてみてください!
「RAMEN LILY」の魅力
✔ 透き通った極上の豚清湯スープ×魚のアラの旨味
✔ 北海道産羅臼昆布と数種類の節で奥深い味わいを実現
✔ 高級感漂う洗練されたカウンター席で、ゆったり食事を楽しめる
✔ オープン当初は「塩らぁ麺」一本にこだわり抜いた勝負メニュー!
オープン間もないながら、すでに注目を集める「RAMEN LILY」。
シンプルながら奥深い塩らぁ麺を味わいに、ぜひ足を運んでみてください!
営業時間
アクセス
オープンしたばかりの注目店「RAMEN LILY」。
シンプルながらも奥深い塩らぁ麺を味わいに、ぜひ足を運んでみてください!
RAMEN LILYの口コミや評判は?
権堂近くにオシャレなラーメン店がオープン!「RAMEN LILY(ラーメンリリィ)」で至福の一杯を堪能 令和7年1月30日、長野市の権堂近くに新しいラーメン店がオープンしました。その名も「RAMEN LILY(ラーメンリリィ)」。以前からSNSで話題になっていたこともあり、オープン日に行ってきました。 お店の場所は、さがみ本店の目の前にあります。グレーを基調としたオシャレな外観で、控えめな看板が知る人ぞ知るお店という雰囲気を醸し出しています。 店内に入ると、すぐに食券機があります。こちらで食券を購入してから店内へ。L字型のカウンター席のみで、席数は8席ほど。高級感のある椅子が用意されており、座り心地は抜群です。バーのような雰囲気もあり、落ち着いて食事を楽しめます。 この日はオープン日ということもあり、メニューは絞られていました。店内の掲示物には、以下のように書かれていました。 本日のメニューについて まず食べていただきたいラーメンということで、OPENからしばらくは塩らぁ麺一本でいかせていただきます。 ■豚のクリアスープに鰹2種類、鯖の節、羅臼昆布を低温で抽出しました。 ■塩ダレはゲランド塩に白醬油、純米酒を合わせたベースに、香りや味わいなどを補填する乾物を加えた塩ダレです。 ■特製トッピンには、味玉、海苔(5枚)、チャーシュー(3枚)が乗ります。 単品でお買い求めいただくよりお得になっております。 ※らあ麺のトッピングは季節や、その日の仕入れ状況により変更する場合がございます ■お米は地元産の合鴨農法で育てられた無農薬の、ふっくら甘味のあるお米です。 今回は、味玉入りの塩らぁ麺1100円を注文しました。ちなみに、通常の塩らぁ麺は950円、特製塩らぁ麺は1450円です。 店主さんは、以前からSNSでよく拝見しており、ラーメンが大好きな方だということを知っていました。とても研究熱心で、こだわりが強い方という印象です。そんな店主さんが作るラーメンということで、期待が高まります。 ラーメンの丼から細部にまでこだわりを感じます。カウンター席からは、店主さんが手際よくラーメンを作る姿が見え、飽きることがありません。むしろ、その姿は絵になります。 そうこうしているうちに、ラーメンが登場。美しいラーメンに期待がさらに膨らみます。一口スープを飲むと、美味しい!すごく旨味を感じるスープです。塩なので、素材の味がダイレクトに伝わってきます。 麺は少し平たい麺で、しっかりと食感を感じます。小麦の旨さも伝わってきて、スープ、麺ともに素晴らしい出来栄えです。トッピングのチャーシューもすごく美味しい。味玉はしっかりと半熟で、旨味が染み込んでいます。ドライトマトが添えられており、旨味を加速させていますね。 一杯目から完成度が高いラーメンに驚きと感動。これは間違いなく人気店になる予感しかありません。今後の展開が楽しみです!
2025/1/30 オープンの新店舗です 自らの知識と既存店での修行を経て独立開業されたお店です しばらくは塩らぁ麺のみとのことでしたが 今後のメニュー展開も楽しみなお店です 優しいスープと平打ち麺とのバランス 二種のお肉と付け合せ菜とのバランス 男性・女性・老若男女を問わず楽しめるひと品だと思いました。 名店ひしめく権堂・三輪周辺にまた通いたくなるお店が1店増えましたね🍜😋
開店からしばらくは塩らぁめんのみとのことですが、この塩らぁめんがとても美味しかった!! スープ飲み切ってしまいました! これからも通います!!
ラーメン屋に関するよくある質問
まとめ
• 長野市鶴賀緑町に「RAMEN LILY(ラーメンリリィ)」が2025年1月30日オープン
• オープン当初は「塩らぁ麺」一本勝負のこだわりメニュー
• 豚清湯(ちんたん)スープに数種類の節と羅臼昆布を合わせた旨味たっぷりのダブルスープ
• すっきりとした後味ながらも深みのある味わいが特徴
• 営業時間はランチ・ディナー営業あり(日曜は昼のみ)
• 長野駅から徒歩圏内でアクセス良好
• SNS(X・Instagram)でも最新情報を発信中
• 新店のため、オープン直後は行列の可能性あり
• 塩ラーメン好き、ラーメン新店巡りが好きな方におすすめ
• シンプルながらも奥深い塩らぁ麺を味わいに、ぜひ足を運んでみてください!



「RAMEN LILY」がこだわり抜いた一杯を堪能しに、ぜひ長野市鶴賀緑町へ!
オープン日に足を運び、極上の塩らぁ麺を味わってみてください。









