長野市・長野駅前にある「シャトレーゼホテル長野」の1階に「YATSUDOKI CAFÉ（ヤツドキカフェ）」が新設され、2024年7月28日(日)にグランドオープンしました！
「YATSUDOKI」はシャトレーゼのプレミアムブランドで、山梨の白州の水や八ヶ岳の素材を使った焼き菓子やケーキが自慢です。
今回の記事では、「YATSUDOKI CAFÉ」の店舗の詳細、オススメのメニューは何か、そもそも「YATSUDOKI（ヤツドキ）」の意味とは、様々な疑問について解説していきます！
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね！
YATSUDOKI CAFE（ヤツドキカフェ）の店舗情報
シャトレーゼホテルYATSUDOKI CAFÉのYATSUDOKIプレミアムソフト＆リーフパイと紅茶
— cubewhite (@led2016) September 6, 2024
パイはサクサクしてアイスは濃厚で美味しかった😄
紅茶も量たっぷりで嬉しい💕 pic.twitter.com/iUVMyHiIXl
「ヤツドキカフェ」では、八ヶ岳の豊かな自然が育んだ素材を使用したケーキやヤツドキ限定のパフェ、ソフトクリームなどのスイーツが楽しめます。
さらに、店舗限定のスイーツに加え、黒毛和牛を使用した贅沢なハンバーガーやハンバーグ、サンドイッチといった食事メニューも充実。
訪れるたびに新しい発見があり、どんなシーンでも満足できるラインナップです。
店内は砂岩調の床材を使用した吹き抜けのインナーテラス席が魅力の「ヤツドキカフェ」。
広々としたソファ席もあり、ゆったりと過ごせる空間が広がります。
内部の空間は、パーソナルなスペースとして“ROOM”をテーマに、フローリング磁器タイルが張られています。
コーヒーや軽食を楽しむのはもちろん、仕事やリモートワークにも最適な環境です。
日本と北欧のインテリアが融合した「ジャパンディスタイル」を取り入れたデザインが特徴。
駅近のホテルならではの充実したサービスで、電源やWiFiも完備されています。
ビジネスから休憩時間まで、様々なシーンで利用できる「ヤツドキカフェ」で贅沢なひとときをお楽しみください。
住所：長野県長野市七瀬1-1 シャトレーゼホテル長野 1Fスイーツプラザ内
電話：ホテル事務所 026-219-3247
営業時間：10:00～18:00
席数：100席
定休日：無休
シャトレーゼホテル長野のホームページ
https://nagano.chateraisehotel.jp
ヤツドキのホームページ
ヤツドキカフェの地図（GoogleMap）
交通アクセス
JR長野駅東口から徒歩約5分
須坂長野東ICから車で約20分
長野ICから車で約30分
駐車場情報
カフェ利用で2時間無料
※駐車券をスタッフに渡してください。
ヤツドキカフェの口コミ・評判
ケーキいただきました。ケーキ一つでお腹いっぱいに。ボリュームがありました。また行きたい。他のスイーツ食べに。
オーダーから提供までのシミレーションをもっとしっかりしてからOPENした方がいいと思います。 提供の時間にムラがありすぎる。 自分たちはすごく待たされ、隣のグループは早めに提供されてました。後ろも結構待たされてましたね。 提供された時間で評価が別れると思います。 テーブルへの置き方も荒すぎる。踵を返しながら、ガタッと音を立てて置いて、すぐいなくなる。
ヤツドキカフェのメニュー一覧
黒毛和牛と信州キノコのハンバーガーンドイッチ 1,500円
塩レモンチキンサンド 1,200円
グロリアス･トーチ ～苺と焦がしバウムのパフェ～ 1,650円
ヤツドキ限定「王様ショコラ」 638円
苺とピスターシュのクレームブリュレ 1,200円
マスカルポーネと抹茶のパフェ 800円
YATSUDOKIプレミアムソフト＆リーフパイ 458円
YATSUDOKIプレミアム しぼりたて牛乳ソフト レギュラー418円、スモール387円
カフェラテ 530円
クリームソーダ（いちご、日向夏、メロン、マンゴー） 550円
ヤツドキカフェでオススメの手土産やギフトセットは？
ヤツドキカフェでは店内でスイーツを食べるだけではなく、テイクアウトや手土産としても人気です！
「牛乳と卵とはちみつの生ケーキ」、「八ヶ岳はちみつフロマージュタルト」、「4種果実の純生クリームロール」、「フレーズショート」といったケーキ、ギフトにオススメのバームクーヘンやゼリーなどがあります。
手土産にオススメのスイーツがヤツドキカフェにはあるので、下記のサイトをチェックしてみてください！（オンラインでも購入可能です。）
メニュー一覧：MENU | YATSUDOKI
「YATSUDOKI」の意味は？
突然ですが、「ヤツドキカフェ」の「ヤツドキ」とはどういう意味なのかご存知でしょうか？
「YATSUDOKI」の公式HPに「ヤツドキ」の意味が書かれていたので、引用させていただきます。
YATSUDOKI（ヤツドキ）の「八」は、「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」。
また昔の暦で「八つ刻」＝午後3時のことで、「おやつ時」という意味を込めて名付けました。
シャトレーゼとはどんな会社？
8月にお誕生日を迎えられるみなさん、おめでとうございます🎉
byりこ#シャトレーゼ #ハッピーバースデーシャトレーゼ #お誕生日 #お誕生日おめでとう pic.twitter.com/gt0UMktS4X— シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) August 1, 2024
株式会社シャトレーゼは、1954年に山梨県で焼菓子店「甘太郎」として創業しました。
1967年に社名を「シャトレーゼ」に変更し、以来「おいしいものを、お値打ち価格で」をモットーに掲げています。
いち早く菓子製造のオートメーション化を図り、農場・工場・店舗を一体とした「ファームファクトリー」という独自のビジネスモデルを確立しました。
シャトレーゼは、素材と品質にこだわった商品を提供しており、洋菓子・和菓子・アイスクリーム・パンなど約400種類の商品を展開しています。
現在、国内にはFCを含む直売店が840店舗あり、海外8カ国・地域に180店舗を展開するスイーツブランドとして知られています。
その幅広い商品ラインナップと独自のビジネスモデルにより、シャトレーゼは多くの人々に愛される存在となっています。
ちなみに、シャトレーゼホテル長野の支配人は山本彰彦支配人です。
シャトレーゼホテル長野の前の名前は？
シャトレーゼホテル長野の前の名前は「メルパルク長野」でした。
2022年12月付けでシャトレーゼホテルが取得し、改装して開業した経緯があります！
グループとしては、全国で10番目のホテルだそうです。
まとめ
長野市にシャトレーゼのプレミアムブランドであるヤツドキカフェが7月28日にオープンしました！
山梨の白州の水や八ヶ岳の素材を使った焼き菓子やケーキが自慢で、どれも美味しそうで写真映え間違いなしです。
長野市でカフェを探している方はぜひ足を運んでみてください！
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