一人で気軽にラーメンを楽しみたい方にとって、カウンター席の有無は重要なポイントです。長野駅周辺には、ひとり客を意識した店舗設計のラーメン店が多く見られます。「麺屋蕪村」や「らぁめん みそ家」は、どちらもカウンター席中心の店舗で、狭すぎず適度な距離感が保たれていると好評です。
特に「気むずかし家」は、カウンターの居心地に配慮した照明や空間設計がなされており、女性のひとり客からも安心感があるという声が多く寄せられています。回転率が高い店では、注文から提供までのスピードも重視されており、忙しいビジネスパーソンにも向いています。
長野市のラーメン店の多くは21時前後に閉店しますが、一部では深夜営業を行っている店舗も存在します。特に長野駅周辺では、深夜0時頃まで営業している「中華そば 豊龍」や「気むずかし家」などが知られています。金曜・土曜限定で深夜営業を延長する店舗もあるため、曜日によって選択肢が広がります。
このような店舗は、飲み会の締めや観光後の遅い食事にも便利で、夜遅くまで開いていることが安心感にもつながります。ただし、深夜営業している分、早い時間帯は開店していない場合があるため、営業時間を事前に確認することが大切です。
