「マックナゲット、なんだか前よりパサパサになった気がする…」
そんな違和感を覚えた方、実はあなただけではありません。
SNSでも「昔のジューシーさがない」「食べても手が止まる」との声が多く見られます。
この記事では、なぜマックナゲットがパサつくようになったのかを、原材料や調理・提供のタイミングから徹底検証。
さらに、家庭でふっくら美味しく食べ直す方法や注文時の工夫もご紹介します。
読み終わる頃には、きっと「ナゲット復活」のヒントが見つかるはずです！
・マックナゲットがパサパサに感じる理由が調理後の時間や保温状態にあることがわかる
・原材料変更によってジューシーさが変化した可能性があることが理解できる
・電子レンジだけで再加熱するとパサつきやすい理由がわかる
・美味しく温め直す方法やおすすめの調理器具がわかる
・「揚げたて希望」や「ソース多め」など注文時の工夫で改善できることがわかる
「マックナゲット、パサパサになった？」その理由と美味しく食べる裏ワザ
久しぶりにマックナゲットを食べたら…「あれ？こんなにパサついてたっけ？」
そんな風に感じたことはありませんか？
実はこの“ナゲットのパサパサ問題”、SNSや掲示板でもたびたび話題になっており、意外と多くの人が体験しています。
では、なぜあのしっとりジューシーだったナゲットが、パサパサになってしまうのか？
この記事では、ナゲットがパサつく理由と、ふっくら美味しく食べるためのコツをわかりやすく解説します。
提供タイミングや調理状況に左右される
マックナゲットのパサつきの大きな原因は、「調理後の経過時間」や「保温管理」にあります。
• 店舗で揚げたあとにしばらく時間が経つと、中の水分が蒸発してパサつきやすくなる
• 提供のタイミングが遅れることで、衣はふやけて中身は硬くなるというケースも
つまり、必ずしも「いつからナゲットが変わった」というわけではなく、店舗のオペレーションや混雑状況によるブレがパサパサ食感につながっているのです。
原材料の変更による“食感の変化”
2023年2月、マクドナルドはチキンマックナゲットの原材料を一部変更しています。
以前の主な原料：鶏ムネ肉・鶏モモ肉・鶏皮
現在の主な原料：鶏ムネ肉と鶏皮のみ
この変更により、脂身の多いモモ肉がなくなったことで、ジューシーさが減ったと感じる方が増えた可能性があります。
ムネ肉は低脂肪・高たんぱくでヘルシーですが、加熱しすぎると乾燥しやすいのが特徴です。
冷めたナゲットの“再加熱方法”に問題あり
冷めたナゲットを電子レンジで温めると、外はベチャっと、中はカチカチに…。
これがさらなるパサつきにつながります。
美味しく温め直すポイントは以下の通り。
• フライパンで中火＆両面焼き：表面はカリッと、中はふっくら復活
• トースターで3〜4分焼く：焦げ目に注意しつつパリッと食感に
• 電子レンジの場合は低出力＆短時間加熱（500Wで30秒ほど）がおすすめ
ナゲットがパサパサだったときのおすすめ対策
• 「揚げたて希望です」と注文時に伝える
→ 店舗によっては快く対応してくれる場合もあります。
• 「ソース多めで」とお願いしてジューシーさをカバー
→ パサつきが気になるときは、マスタードやBBQソースをたっぷりつけて風味UP。
パサパサは“作り手の問題”ではないかも？
ナゲットがパサパサだった場合、必ずしもレシピや品質が落ちたわけではありません。
その日の調理状況や提供タイミング、そして再加熱方法が大きく影響します。
少し工夫するだけで、ナゲットはまだまだ美味しく楽しめます。
「ちょっと残念だったな」と思っても、次回はぜひ“揚げたて”や温め方に注目してみてください。
マックナゲットのパサパサについてのSNSの評判は？
ここではSNSでアップされているマックナゲットのパサパサについての口コミや評判についてまとめてみました。
リアルな声を聞くことができるので、マックナゲットのパサパサが気になる方はぜひ参考にしてみてください！
マックナゲットの15Pが安かったから
— なの スロ垢 (@nano_slot) May 12, 2025
数年ぶりに買ったんだけど
パサパサすぎて
美味しくない、、、、、、、
もっとしっとりしてたはずなのに、、、、
パサパサのマックナゲット
— 💘🍠なの💚🎀 (@nanodesu1031) May 12, 2025
全然手が進まない、、、
手が進まないから冷めてくる
余計パサパサになってら不味くなる
負のスパイラル😭 https://t.co/daZKqVPsgb
マックナゲットすごくパサパサするようになったな。味もソースと全くマッチしてない。
— 強がり太郎 (@toto0taison) April 29, 2025
マックナゲットなんかめっちゃパサパサなんだけどなんかあった？
— 🔔鈴スピCh (@SuzuSupi) March 25, 2025
#デブと言わずにデブと表現する
— リトルトゥース@いのちのホットライン (@mc_sashiba69) February 26, 2025
最近明らかにマックナゲットが不味くなっている。
揚げたてを食べてあんなにパサパサなんてガッカリだよ。
勘違いだ？バカにすんな！！こちとら小さい頃から致死量ぐらいマックナゲット食べてきてるんだ！！
ジューシーで美味かったマックナゲットを返せ！！！
マックナゲット部位か何か変わった？
— シンセサイダー (@pawa_cider) January 11, 2025
久々に食べたけど、めっちゃパサパサしてる
マックナゲットって部位とか変わったのかな？
— ララビー🚬🐾 (@Larrabee_kun) December 13, 2024
ちょっと久しぶりに食べたらすごいパサパサしてる……。
混んでたからかな？
昨日彼が夕食にマックドナルドを買ってきてくれたのだが、食べるの私だけなのにポテナゲ特大を買ってくるもんだから今日は朝食も昼食もポテトとマックナゲットだよ。
— ピカ鈴木パイセン！ (@suzu_queen) October 23, 2024
ナゲットはうまいけどポテトはもうパサパサで硬いよ。
(写真は昨晩撮ったやつ) pic.twitter.com/kauJ3PU5E8
なんかマックナゲット
— すし丸 (@180owner) September 9, 2024
パサパサになった………？
最近のマックナゲット、パサパサで美味しく無くなっとる
— ぷらちな (@e_platinum) September 7, 2024
Xを見る限り、「パサパサになった」という声は多くみられました。
マックナゲットに関するよくある質問
「マックのチキンナゲットって、どこで作ってるの？」
「ナゲットの中身って本当に安全なの？」
マクドナルドの人気サイドメニュー「チキンマックナゲット」について、気になる疑問をまとめて解説いたします。
原材料の産地から、安全性、ソースのルールまで、これを読めばナゲットの裏側がまるわかりです。
長野市内にあるマクドナルドの店舗情報まとめ
マクドナルド若里店
