2025年3月末、長野市南石堂町にある完全予約制のフレンチレストラン「lagatta」とベーカリ＆ワインショップ「粉門屋仔猫」が閉店する予定のことです！
今回の記事では、「lagatta」と「粉門屋仔猫」の閉店情報をさらに詳しく紹介していきます。
閉店の理由を詳しくお伝えしていきますので、ぜひ最後までご覧ください。
目次
「lagatta」と「粉門屋仔猫」が2025年3月末で閉店の予定！
このたび、坂城葡萄酒醸造の長野市にある3店舗が大きく変わることとなり、まずフレンチレストラン「LA GATTA」とベーカリー＆ワインショップ「粉門屋仔猫」は、2025年3月末をもちまして閉店することが決定しました。
こちらの2店舗は、長年小林弘幸・千鶴夫妻によって運営されてきましたが、夫婦で次のステップに進むため閉店を決断したそうです。
彼らの存在が不可欠なこのお店を続けることが難しく、苦渋の選択をせざるを得ない状況とのこと。
また、「ネコノワイン」のシェフ中村壮志も、独立を目指して2024年12月末で退社することとなり、現在新しいシェフを募集しています。
しかし、コロナの影響もあり、飲食業界全体で人手不足が続いているため、代わりのシェフが見つからない場合、「ネコノワイン」はしばらくワインバー形式での営業となります。
これまで多くの方々に支えられ、店舗は長年愛されてきました。
今後の新たなプロジェクトとして、「長野県の新名所」づくりを進めていく予定です。
さらに、2024年のワイン造りが始まっており、収穫ボランティア「猫の手」も募集中です。
ご都合が合う方はぜひご参加ください。
閉店まで残り半年となりますが、ぜひそれまでの間も「LA GATTA」と「粉門屋仔猫」の味をお楽しみください。
【LA GATTA】
住所：長野県長野市南長野南石堂町１２７９−６
電話番号：0262242822
営業時間：12:00〜15:00/18:30〜22:00
定休日：日曜日・月曜ランチ
HP：https://lagatta.naganoblog.jp/
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