「長野市で美味しいお酒と郷土料理を楽しめる新しいお店を探している」「普段とは違う、特別な和ビストロを体験してみたい」と感じていませんか？
そんな方にぴったりの「酒とアテ えんち」が、2025年2月3日から長野市南千歳で本格始動。
長崎の郷土料理を中心に、こだわりのアテと厳選された日本酒・焼酎が楽しめる和ビストロです。
今回の記事では、メニューの魅力やお店の雰囲気、アクセス情報を詳しくご紹介します。
ぜひチェックしてみてください！
「酒とアテ えんち」が2月3日から本格始動！
長崎直送の食材を活かした郷土料理と、こだわりの和ビストロメニューが楽しめる「酒とアテ えんち」が長野市南千歳に2月3日から本格始動！
長野駅から徒歩5分の好立地にあり、24時まで営業しているため、1次会はもちろん、2次会や飲み直しにも最適です。
長崎の味をそのままに！えんち自慢の絶品メニュー
【長崎練り物入り】おでん盛り合わせ
えんちの看板メニューは、長崎直送の練り物と、旨みたっぷりのあご出汁で仕上げた「長崎おでん」。
優しく染み渡る深い味わいは、一般的なおでんとは一味違う本格派。
寒い夜にぴったりの一杯を、ぜひお楽しみください。
【牛スジのデミグラス煮込み】— 信州峯村牛のとろける旨さ
オーナーが自信を持っておすすめする信州峯村牛を使用した「牛スジのデミグラス煮込み」は、じっくり煮込んだホロホロ食感が魅力。
濃厚なデミグラスソースが絡み合い、お酒との相性も抜群です。
【えんちの名物】おでん種のポテトサラダ
まるごと1個のじゃがいもに、おでんの旨みを凝縮した特製ポテトサラダ。
普通のポテトサラダとはまったく違う、唯一無二の味わい。
特製ソースとともに崩しながら味わえば、その美味しさに驚くはずです。
お酒好きも大満足！こだわりのドリンクセラー
えんちでは、クラフトビール、信州地酒、希少な焼酎や日本酒など、バリエーション豊富なドリンクを取り揃え。
他ではなかなか味わえないお酒も揃えており、お酒を目当てに訪れるお客様も多いほどの充実ぶりです。
また、フルーティーで飲みやすい「カルピ酒」など、女性にも嬉しいドリンクメニューもご用意。
どんなシーンでも楽しめるラインナップとなっています。
シックで落ち着いた大人の空間— デートや宴会にも最適
シックなグレーの壁紙とオープンカウンターが大人の雰囲気を演出。
カップル、会社の集まり、女性同士の食事など、さまざまなシーンにマッチするおしゃれな店内です。
また、プロジェクターを完備した貸切スペースもあり、歓送迎会・ウエディングパーティー・二次会にも最適。
20名程度の宴会には貸切利用もおすすめです。
【24時まで営業】二次会や飲み直しにもぴったり！
長野駅徒歩5分の好立地に加え、24時まで営業しているので、2次会や深夜の飲み直しにも便利。
仕事帰りの一杯から、しっかりとしたディナー、仲間との語らいまで、幅広いシーンで活用できます。
「酒とアテ えんち」でしか味わえない特別な一皿を
長崎の郷土料理と信州の食材が融合した、ここでしか味わえない料理の数々。
ぜひ、長野市南千歳にオープンした「酒とアテ えんち」で、こだわりの味を堪能してください。
