「長野市南石堂に2025年1月17日オープンした『冨悦洋食（ふえつようしょく）』が気になるけど、どんなお店なのか詳しく分からない…」と感じていませんか？
新たにオープンする洋食店は、地元の食材を活かした本格的な料理が楽しめると話題です。
特別な食事や日常のひとときを彩る新スポットとして注目されています。
今回の記事では、『冨悦洋食』の特徴やおすすめメニュー、アクセス情報を詳しくご紹介します。
新しい洋食の魅力を体験するために、ぜひチェックしてください！
目次
洋食屋＆カフェのお店「冨悦洋食（ふえつようしょく）」の特徴や詳細
2025年1月17日、長野市南石堂に洋食屋＆カフェ「冨悦洋食（ふえつようしょく）」がオープンしました。
旧「イニツィア・ラ・クチーナ」をリニューアルし、幅広いメニューを提供する気軽な洋食店として生まれ変わりました。
〈ちょっと良い日常〉がテーマの魅力的なメニュー
「冨悦洋食」では長野県産食材を積極的に使用し、ランチやディナーで地元の味を存分に楽しめます。
• リコッタチーズINオムライス（1,500円）
ふわっとろオムレツが自慢の一品。
• 濃厚ナポリタン（1,000円）
カッペリーニを使ったオリジナルナポリタン。
• ゴロっと牛ホホ肉のミートソース（2,000円）
シェフの経験が光るボロネーゼ。
信州サーモンや信州アルプス牛など、地元食材を活かしたメイン料理もラインナップ。
「信州サーモンのムニエル レモンバターソース（1,600円）」や「長野県産ポークのロースト ジンジャーソース」など、どれも贅沢な味わいです。
カフェタイムも充実
炙りチーズケーキやモンブランソフトクリーム、パンケーキなど、スイーツも楽しめます。
• 炙りチーズケーキ（800円）
注文後、目の前でキャラメリゼされる演出付きの特製チーズケーキ。香ばしい甘さがたまりません。
• モンブランソフト（1,000円）
濃厚なソフトクリームにたっぷり絞ったモンブランクリームが絶品のスイーツ。
• パンケーキ
旧「イニツィア・ラ・クチーナ」でも人気だったパンケーキが、ティータイム限定で復活！
ライブ感あふれる店内
オープンキッチンを望むライブ感のある空間で、調理の様子を楽しみながらゆっくり過ごせます。
隣には同じユーグループが手がけるスイーツカフェ＆ショップ「U&M」もあり、カフェタイムをさらに充実させてくれます。
コース料理もお得に楽しめる
ディナータイムには、前菜・パスタ・メイン・デザートが付いたコース（3,500円～）も用意されており、特別な日にもぴったり。
アクセス情報
「冨悦洋食」は長野駅近く、ユーグループ本社のプリズムビル1階にあります。
店舗情報
• オープン日：2025年1月17日
• 住所：長野県長野市南石堂町1326-1 プリズムビル1F
• 電話：026-264-5005
• 営業時間：
• ランチタイム：11:30～14:00（LO）
• カフェタイム：14:30～17:30（17:00LO）
• ディナータイム：18:00～21:30（21:00LO）
• 定休日：日曜
• 席数：40席
• 駐車場：なし
• 公式HP：冨悦洋食公式サイト
