今回は長野市の長野駅近郊にある居酒屋の1つ「長野といえば、バニクマン」というお店を紹介します！
紹介する内容は、営業時間・定休日・推定予算・ホームページ・オススメメニューなどのほしい情報をたくさんまとめてみました。
それ以外にも予約方法や駐車場情報、口コミなど気になる部分もしっかりとまとめているので、お店の情報を知りたい方、予約するか迷っている方は是非ともこちらの記事を参考にしてください！
目次
長野といえば、バニクマンはどんなお店？
「バニクマン」は、長野駅から徒歩わずか2分の場所に位置する、馬肉料理に特化した専門店です。
おしゃれでカジュアルな外観が特徴的で、デートにも適した雰囲気を醸し出しています。
店内は和モダンな設えで、カウンター席からお座敷個室まで多様な席を用意。
オープンキッチンを眺めながら食事を楽しめる空間もあり、様々なシーンに対応しています。
メニューの中心は、一頭買いによる新鮮な馬肉料理。
定番の馬刺しはもちろん、馬肉の鉄板焼きや寿司、しゃぶしゃぶなど、創意工夫を凝らした多彩な調理法で提供しているんです。
珍しい部位も味わえるのが特徴で、鮮度の高さが自慢ですよ！
長野の郷土料理にもこだわり、「おやき」や「おたぐり」といった地元の名物も楽しめます。
また、豊富な種類の地酒も取り揃え、馬肉料理とのペアリングを楽しめます。
栄養面では、馬肉の低カロリー高タンパクという特性を活かし、健康志向の顧客にも人気がありますね。
店舗のコンセプトは「長野の魅力を凝縮した料理の提供」。
新鮮な馬肉のとろける食感や、長野ならではの郷土料理を通じて、地域の食文化を体験できる場所となっています。
観光客から地元客まで幅広い層に支持され、長野の食を代表する人気店として有名！
仕事帰りの一杯や観光の締めくくりなど、様々な用途で利用されている、長野の食文化を体現する居酒屋です。
住所：長野県長野市北石堂町1380
営業時間：17:00～00:00
定休日：不定休
予算：4,000円〜6,000円
支払い方法：カード可（VISA、JCB）、電子マネー不可
HP：なし
インスタグラム：https://www.instagram.com/naganotoieba_banikuman/
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